くるみのスノウボウル
材料 (16個分 3~5名分)
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- 薄力粉
- 80g
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- バター(1cm角)
- 60g
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- アーモンドプードル
- 25g
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- グラニュー糖
- 大1
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- くるみ
- 50g
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- 塩
- ひとつまみ
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- 粉砂糖(仕上げ)
- 適宜
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作り方
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①くるみはローストし、冷ましておく。
②フードプロセッサーに、粉砂糖以外すべての材料を入れ、ひとまとまりになるまで攪拌する、
③生地を棒状にまとめ、16等分にし、丸めて天板に並べる。
④160℃のオーブンで約20分焼いて取り出す。
冷めたら粉糖をまぶしつける。
Kotty's ポイント!