~ラトリエ・ドゥ・コッティ~

ハワイアンロコモコ

材料 (2名分)

  • 合いびき肉
    200g
  • 1/2個
  • 玉葱
    40g
  • パン粉
    大3
  • 牛乳
    大1
  • 塩、胡椒
    各少々
  • マッシュルーム
    4個
  • 赤ワイン
    50cc
  • トマトケチャップ
    大3
  • 中濃ソース
    大3
  • サラダ油
    少々
  • 2個
  • ごはん
    2膳分
  • 【付け合わせ】
    ---
  • ミニトマト
    4個
  • レタス
    2枚
  • フライドポテト 
    適量
  • 刻みパセリ  
    適量

作り方

  • ①ハンバーグを作る(ダイジェスト)

    ②ハンバーグを焼く

    ③残った油で目玉焼きを焼く

    ④マッシュルームをいため、ソースを作る

    ⑤盛り付けている様子

Kotty's ポイント!