ミニトマトのだしまろマリネ
材料 (2名分)
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- ミニトマト
- 約20個
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- 梅干し(塩8%のもの)
- 大1/2個
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- A だしまろ酢
- 50cc
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- A水
- 50cc
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作り方
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1.ミニトマトはへたを取り、洗う。へたのついていたほうに十字の切込みを浅く入れる。
2.梅干しは果肉をたたく。
3.1・2・Aを合わせ、1日以上つけて味をなじませる。(2日漬けるとベスト)
Kotty's ポイント!