ヘルシーさっぱり♪ チンジャオロース
材料 (2名分)
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- 豚ロース肉
- 100g
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- 卵
- 1個
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- 醤油
- 小1/2
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- 酒
- 小1/2
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- 塩、白胡椒
- 各少々
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- 片栗粉
- 大1.5
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- サラダ油
- 小1
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- 水煮たけのこ
- 50g
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- ピーマン
- 3個
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- 長葱
- 10cm
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- 【合わせ調味料】
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- 醤油
- 大1
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- 酒
- 小2
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- オイスターソース
- 小1/2
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- 白胡椒
- 少々
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- 鶏ガラスープ
- 大1
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- サラダ油
- 大3
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- 水溶き片栗粉
- 大1
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作り方
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①肉に下味をつけているところ
②野菜類を切り分ける
③野菜をいためる
④肉をいためる
⑤野菜合わせる、合わせ調味料を入れる、(水溶き片栗粉)
Kotty's ポイント!