~ラトリエ・ドゥ・コッティ~

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L'Atelier de Kottyとは?

ラトリエ・ドゥ・コッティは、 2010年に神奈川県でスタートしたお料理教室です。
和気あいあいと、食好きのメンバーが集まる中、海外経験豊かな代表Kottyが、日本国内・海外のお料理の数々を、皆さんがご自宅でできるよう簡単にアレンジしてご紹介しています!
2020年より、遠方の方・子育て中のママなど、普段忙しくお教室へ足を運ぶ ことが難しい方のために、オンラインによるお料理教室をスタートしました!

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ハピネスクッキング

kottyの自宅に招かれたような雰囲気の中、みんなで楽しく料理を作りませんか?

オンライン de ハピネスクッキング

教室に通学しなくても大丈夫!遠方の方・海外の方・子育て中のママなど、忙しい方がご自宅にいながらにして、楽しくお料理を学べるオンライン料理教室です。

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”旅を楽しむ”料理教室”「ハピネスクッキング」のお料理を、ご自宅へ!
キッチンラボで手づくりした安心安全なお料理を、宅配便にて皆様へお届けする、新サービス「旅する料理」シリーズが始まりました。 世界の料理から 地方食材を使った料理・お手軽時短ごはんまで。 旅行・外食になかなか出られないいま、おうちで手軽に美味しく「食の旅」を楽しみませんか?

衛生への取組み

  • マスク着用必須です
    ご持参ください
  • 手指とテーブルや備品の
    アルコール消毒と手洗いの徹底に
    ご協力ください
  • 手袋の着用
    (任意でご持参ください)
  • スタッフもマスクを
    着用いたします
  • 体調不良時はレッスン受講の
    自粛をおねがいいたします
  • 料理は持ち帰り可能です
    (衛生管理はご自身でお願いします)
Kotty

L’Atelier de Kotty (ラトリエ・ドゥ・コッティ) 代表
大和クッキングスクール講師
NPO日本食育インストラクター1級
某大手旅行会社に就職。富裕層向けグルメツアーやワイナリー見学ツアーなどの企画・立案・営業・添乗を行う。
フランス・パリ エコール・リッツ・エスコフィエ卒業後、都内専門学校で調理師免許取得。
神奈川県・東京都内フランス料理店で勤務、 また 料理研究家の先生方のアシスタントなども務める傍ら、料理の研鑽をつむ。

2010年より「ハピネスクッキング」を開講。
お教室外でも、地元の農作物PR、地産地消イベントの企画・小学校での食育活動などにも取り組む。
また、二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい”おうちごはん”に定評がある。
RSK岡山放送「ごじなま」料理コーナー担当。

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アクセス

住所:〒242-0017
神奈川県大和市大和東1-2-1 大和スカイビル5階

電話番号:046-261-4914
Email:latelier-de-kotty@hotmail.com