L'Atelier de Kottyとは?
トピックス
レッスンコースのご案内
kottyの自宅に招かれたような雰囲気の中、みんなで楽しく料理を作りませんか?
教室に通学しなくても大丈夫!遠方の方・海外の方・子育て中のママなど、忙しい方がご自宅にいながらにして、楽しくお料理を学べるオンライン料理教室です。
旅する料理 ONLINE SHOPのご案内
”旅を楽しむ”料理教室”「ハピネスクッキング」のお料理を、ご自宅へ!
キッチンラボで手づくりした安心安全なお料理を、宅配便にて皆様へお届けする、新サービス「旅する料理」シリーズが始まりました。
世界の料理から 地方食材を使った料理・お手軽時短ごはんまで。
旅行・外食になかなか出られないいま、おうちで手軽に美味しく「食の旅」を楽しみませんか?
衛生への取組み
- マスク着用必須です
ご持参ください - 手指とテーブルや備品の
アルコール消毒と手洗いの徹底に
ご協力ください - 手袋の着用
(任意でご持参ください) - スタッフもマスクを
着用いたします - 体調不良時はレッスン受講の
自粛をおねがいいたします - 料理は持ち帰り可能です
(衛生管理はご自身でお願いします)
YouTube channel
L’Atelier de Kotty (ラトリエ・ドゥ・コッティ) 代表
大和クッキングスクール講師
NPO日本食育インストラクター1級
某大手旅行会社に就職。富裕層向けグルメツアーやワイナリー見学ツアーなどの企画・立案・営業・添乗を行う。
フランス・パリ エコール・リッツ・エスコフィエ卒業後、都内専門学校で調理師免許取得。
神奈川県・東京都内フランス料理店で勤務、 また 料理研究家の先生方のアシスタントなども務める傍ら、料理の研鑽をつむ。
2010年より「ハピネスクッキング」を開講。
お教室外でも、地元の農作物PR、地産地消イベントの企画・小学校での食育活動などにも取り組む。
また、二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい”おうちごはん”に定評がある。
RSK岡山放送「ごじなま」料理コーナー担当。
アクセス
住所:〒242-0017
神奈川県大和市大和東1-2-1 大和スカイビル5階
電話番号:046-261-4914
Email:latelier-de-kotty@hotmail.com